ATRI – La natura avvolgente. Un telo piazzato tra le viti. Tra le mani un calice del vino della “casa” abbinato alla genuinità dei prodotti artigianali del territorio. Il tutto accompagnato dalla musica live.

Grande festa il primo maggio nell’azienda vinicola Centorame a Casoli di Atri (Teramo). Lamberto Vannucci insieme ad Angelo Farnese, titolare del ristorante Al Belvedere di Guardia Vomano (Teramo) hanno voluto organizzare una giornata in vigna per godere del relax che solo l’aria aperta sa regalare.

“L’evento è stato un successo – commenta a Virtù Quotidiane Lamberto Vannucci -. Abbiamo avuto circa 1.500 persone che hanno trascorso la loro domenica sia nel vigneto che nella zona attrezzata con tavolini nel piazzale della cantina. È stata una giornata prettamente all’insegna del divertimento. Hanno partecipato persone di tutte l’età, dai giovani alle famiglie con i bambini e sicuramente la coincidenza con l’allentamento ulteriore delle restrizioni sul fronte Covid ha aiutato moltissimo. Per la parte del food ci siamo appoggiati al ristorante Al Belvedere”.

“Abbiamo puntato sul mantenimento della qualità – specifica Farnese – anche in un contesto con i numeri così elevati, dal format stile sagra. Abbiamo creato un pacchetto da pic nic contenente salumi e formaggi del territorio. E poi arrosticini, panino con la porchetta. Tutte materie prime a chilometro zero”.

Vera chicca della festa sul piano gastronomico è stata la frittella ripiena con stracotto di pecora, una specie di bombetta pugliese che però sa di Abruzzo. “È la mia idea di street food e a giudicare dai numeri è piaciuta moltissimo”, dice ancora Farnese. Anche per la frittella, gli ingredienti sono rigorosamente del territorio, a cominciare dal pomodoro di Podere Francesco di Mosciano Sant’Angelo (Teramo).

“I salumi utilizzati sono di Podere Santa Lucia, di Tossicia (Teramo), senza conservanti chimici. I formaggi di La Perla, caseificio di Castelnuovo. La porchetta è della macelleria del paese”. E poi ancora sacchetti con le fave e il pane di Colledoro.

Il pomeriggio è stato allietato dalle esibizioni live dei gruppi musicali, Lovesick duo composto da Paolo Roberto Pianezza e Francesca Alinovi, di Rock n Roll-Western Swing-Country Music e Remo Leonzi, nel 2019 vincitore di Italia’s Got Talent insieme al pianista Antonio Sorgentone e la sua band. In scaletta ci sarebbe dovuta essere anche Lagabrigante, band abruzzese di musica teramana, ma la pioggia del tardo pomeriggio ha impedito l’esibizione.

L’appuntamento è stato solo un assaggio del prossimo evento in cartellone per Centorame. Il 28 e il 29 maggio aderirà a Cantine Aperte. Come sempre, oltre alla festa con musica, cibo e vino in quella occasione sarà possibile anche fare i tour guidati alla scoperta della produzione vinicola, tra vigneti e cantina.

Puoi sostenere l'informazione indipendente del nostro giornale donando un contributo libero. Cliccando su "Donazione" sosterrai gli articoli, gli approfondimenti e le inchieste dei giornalisti e delle giornaliste di Virtù Quotidiane, aiutandoci a raccontare tutti i giorni il territorio e le persone che lo abitano.

Articolo soggetto a copyright, ogni riproduzione è vietata © 2022

GUARDIAGRELE –  È sinonimo di tradizione e autenticità. È il maiale nero d’Abruzzo, razza unica e autoctona riscoperta grazie all’impegno di alcuni... Continua

PESCARA - Il ricordo di Gregorio Rotolo, raccontato non come mito, ma come esempio. È stato un omaggio autentico e commovente quello... Continua

CITTÀ SANT'ANGELO - Giochi di fuoco e di scintille. Trampolieri luminosi. Musica. E poi bolle. Tante. Quarta edizione ieri sera a Città... Continua

TERAMO – “Slurp Kids”, l’innovativo metodo per contrastare l’obesità infantile e sviluppare una ristorazione family friendly sarà al centro dell’ultima giornata di... Continua

ORTONA - Ancora caos attorno al rinnovo delle cariche sociali del Consorzio Tutela Vini d'Abruzzo. Mercoledì prossimo, 27 luglio, alle 9,30, è... Continua

SILVI MARINA - Pallotte cacio e uova, pizzonte, mortadella di Campotosto, cheesecake al Montepulciano, pecorino di Atri, e tanto pescato locale. Tradizione... Continua

TERAMO – "Lo chef è l'artigiano per eccellenza. Nel mondo d'oggi, in cui imperano macchine e industrie, dove l'artigianato è molto limitato,... Continua

CEPAGATTI – India, Giappone, Marocco, Turchia. Abruzzo. Hanno racchiuso, come in una scatola dei ricordi, i sapori, le immagini e i profumi... Continua

TERAMO – Dieci giorni di enogastronomia con i più grandi chef d’Italia con un unico filo conduttore: la sostenibilità e la sua... Continua

FOSSA - Quella di Beerpark è una storia di cuore e di testa, una di quelle rare congiunzioni tra passione, volontà, capacità... Continua