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Sale il prezzo e si blocca la filiera dalla farina al pane

ROMA. La “guerra del grano” in corso in Ucraina si misura in tonnellate di raccolto trafugate nelle zone occupate dai russi, trasportate a Mosca e rivendute ai paesi importatori. Un'emergenza mondiale che tocca anche l'Italia che importa il 64% del proprio fabbisogno di grano per la produzione di pane e biscotti e il 53% del mais per l'alimentazione del bestiame. Le autorità ucraine attesta i crescenti quantitativi di grano russo rubato e messo sul mercato internazionale da Mosca. «I